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Ernährung auf die Klimaschutz-Agenda setzen!

Ernährung ist für mindestens 20 % der Treibhausgas-Emissionen in Deutschland verantwortlich. Dabei fällt besonders die Tierhaltung für die Produktion tierlicher Nahrungsmittel ins Gewicht, die für über 80 % der landwirtschaftlichen Treibhausgase weltweit verantwortlich ist, obwohl sie weniger als 20 %…

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