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Tanne B.

Am Lausitzer Platz gibt es seit 2004 eine Eisdiele, die veganes Eis anbietet und dieses durch eine rote Schrift an der Theke kennzeichnet. Es gibt verschiedene Sorten Sojaeis (Schoko, Vanille, Kokos) und Fruchteis (Himbeere, Zitrone u.a.). Außerdem werden frisch gepresste Fruchtsäfte und im Winter vegane Suppen angeboten, wobei bei letzteren vor allem die Rote-Kokos-Linsen-Suppe hervorzuheben ist. Zusätzlich gibt es vegane Waffeln mit heißen Kirschen, Zimt-Zucker oder Apfelmus. Bei heißen Kirschen gibt es für Veganer statt Sahne eine gratis Eiskugel.

Tanne B. stellt sein Speiseeis selbst her und produziert frisches und hochwertiges Eis ohne Farbstoffe, Geschmacksverstärker und Stabilisatoren. Die Fruchtsorbets zeichnen sich durch hohen Fruchtanteil aus. Seit 2008 ist Tanne B. BIO-zertifiziert.

Eine weitere Filiale der Tanne B. (nur Eisverkauf, auch immer mehrere Sorten veganes Soja- und Fruchteis) befindet sich direkt an der Markthalle im Bergmannkiez. Eine Kugel Bio-Eis kostet dort 1€.