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Dolores California Gourmet Burritos

Nahe des Alexanderplatzes befindet sich in der Rosa-Luxemburg-Straße 7 ein wildes Lokal mit Namen Dolores. Wild und laut sind nicht nur die Musik und die eigenwillige Wandbemalung, sondern auch die Gerichte. Hauptsächlich auf Burritos spezialisiert, gibt es diese  dem wachsenden Trend entsprechend auch vegan. Das ist angenehmerweise sogar übersichtlich ausgeschildert.

Nach Auskunft einer der flink wuselnden Küchenkräfte, die in dem scheinbaren zeitweisen Chaos nicht nur den Überblick behalten, sondern dabei auch noch gut gelaunt sind, wird sorgfältig darauf geachtet, dass nur „vegane“ Geräte (z.B. Messer, Friteusen) für vegane Gerichte verwendet werden. Das kann – wer will – auch kontrollieren, denn es wird alles gut sichtbar für die Kundschaft zubereitet.

Dank moderater Preise kann man sich bei größeren Hungerattacken durchaus auch noch einen zweiten Burrito leisten. Besonderheit im Dolores sind die selbstgemachten Limonaden.