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CHIPPS

Seit April 2010 gibt es nun das CHIPPS in der Jägerstrasse, welches sich in direkter Nähe zum Gendarmenmarkt befindet. Der Innenraum ist hell und offen gestaltet und bietet Platz für ca. 70 Personen. Draußen stehen an langen Bänken auf der begrünten, ruhigen Sonnen-Terrasse weitere 60 Plätze bereit. Gerade am Abend bietet das CHIPPS mit seinen großen Metall-Lampen und der beleuchteten Show-Küche eine elegante Dinner-Location.

Das Konzept des CHIPPS lautet „selbst zusammenstellen“! Es gibt Basic-Produkte, die man nach Lust und Laune mit frischen, saisonalen und regionalen Komponenten erweitern kann, welche anschließend vor den Augen der Kunden in der offenen Show-Küche zubereitet werden. Das Speisenangebot ist bis auf ein Gericht mit Fleisch und ein Gericht mit Fisch, welche in einer separaten Kocheinheit zubereitet werden, vegetarisch ausgelegt. Auch der Veganer kommt im CHIPPS auf seine Kosten, da die Auswahl an veganen Komponenten sehr umfangreich ist.

Der Preis ist für diese zentrale Lage und den hohen Qualitätsanspruch im normalen Segment und aus unserer Sicht gerechtfertigt.

Mittlerweile hat uns das CHIPPS mitgeteilt, dass die veganen Speisen auf den neuen Speisekarten auch als solche deklariert werden.