Huong Que Vietnamesisches Restaurant

Das Huong Que mitten im Bergmannkiez ist leider kein vegetarisches Restaurant, aber es gibt dort ca. in der Mitte der Speisekarte sieben Gerichte unter der Rubrik "vegetarische Gerichte", die vegan sind.

Neben den verschiedenen Tofu- und Gemüsegerichten, die man bei vielen ostasiatischen Restaurants findet, sticht das knusprige vegane Entenfilet (sehr lecker, wahlweise mit Erdnuss- oder Kokosmilchsauce) sowie das Fake-Hühnerfleisch heraus. Zusätzlich findet man unter den anderen Rubriken der Speisekarte noch Frühlingsrollen, Tofusuppe, Tofu-Glasnudelsalat, einen Soja-Feuertopf, viele frischgepresste Säfte und auch noch ein paar Nudelgerichte, die vegan serviert werden können, wenn die süß-saure Fischsauce abbestellt wird. Bei den Extra-Angeboten zum Mittagstisch und zum Wochenende finden sich noch jeweils zwei zusätzliche vegane Gerichte.

Leider ist nichts vegan deklariert, sondern höchstens vegetarisch, aber man kann aus der Speisekarte einiges schließen und sich durch Nachfrage beim freundlichen, kompetenten Personal zu versichern hilft weiter und schadet ohnehin nicht. Diese Preise sind angemessen.

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