Papa Nô Creative Eating

Das Papa Nô ist ein japanisches Sushi-Restaurant mit vier Filialen in Berlin (Friedrichshain, Prenzlauer Berg, Kreuzberg und Lichtenberg).

Die geschmackvoll und eher traditionell eingerichteten Filialen sind nicht nur wegen dem veganen Gurken-, Pflaumen-, Rettich- oder Avokado-Sushi (und der R'n'B-Club-Beschallung) einen Besuch wert sondern vor allem wegen den Saté-Sojafleisch- oder Tofu-Spießen mit Erdnusssauce. Wer nicht viel Hunger hat, sollte sich die Miso-Wan-Suppe oder den veganen Burger gönnen.

Die (vegetarischen) Sushi-Rollen sollten ohne Bedenken genossen werden können, da auch die farbigen Mäntel laut Eigenangaben aus Sojabohneneiweiss bestehen - alle anderen sind aus Seetang.

Die Preise reichen von 2,50 € für Suppe oder Sushi über 3 € bzw. 3,50 € für Burger und Spieße bis zu 7 € für die Entenbrust und sind somit sehr günstig. Ab 10 € Bestellwert gibt es zusätzlich die Möglichkeit, online oder per Telefon zu bestellen und sich beliefern zu lassen.

Aktueller Hinweis und Ergänzung: Leider ist nur der Thai-Burger vegan deklariert. Nach offizieller Auskunft von Papa-No von vor wenigen Jahren sind zwar alle anderen vegetarischen Gerichte auch vegan, aber bei den Curry-Gerichten (z.B. die vegane Entenbrust mit roter Curry-Kokosmilch-Sauce) sieht es laut neuesten und auch älteren Informationen von mehreren Seiten so aus, als ob diese alle mit Fischsauce gekocht werden (wie leider in den meisten asiatischen Locations üblich, die sie Fisch als vegetarisch sehen). Also von Curry-Gerichten die Finger lassen, aber der Burger, die Tofu- oder Saté-Spieße, das Sushi und die neuen frittierten Rollen sollten davon nicht betroffen sein!