Leider ausgebucht

Aber keine Angst. Die Schnupperwochen werden voraussichtlich noch dieses Jahr wiederholt. Wer also diesmal keinen Platz mehr abbekommen hat und gerne mitmachen möchte, sollte uns anschreiben und sich schon jetzt auf die neue Warteliste setzen lassen.

Natürlich besteht auch die Möglichkeit, sich noch auf die Warteliste dieser Schnupperwochen setzen zu lassen, falls ein bereits angemeldeter Teilnehmer ausfällt.

Vegane Schnupperwochen im Februar und März 2012

Ihr lebt derzeit omnivor oder vegetarisch und seid neugierig, weshalb die vegane Lebensweise lecker, gesund und von Bedeutung für uns, unsere Umwelt und den Tierschutz sein soll? Dann bieten wir Euch jetzt die Gelegenheit, Euch mit uns in ein Abenteuer zu stürzen – die Veganen Schnupperwochen.

Über 14 Tage, von Samstag, den 25. Februar, bis Samstag, den 10. März, könnt Ihr dabei unter Anleitung vegan leben und lernen, wie man den Alltag mit dieser Lebensweise bewältigt und lecker gestaltet!

Wir erwarten dabei nicht, dass Ihr anschließend vegan werdet; vielmehr wollen wir dazu beitragen, gängige Vorurteile gegenüber der veganen Ernährung und Lebensweise abzubauen und die Vielfältigkeit des Waren- und Speisenangebotes aufzeigen. Ihr erfahrt dabei natürlich auch, wie wichtig diese Ernährung für die Gesundheit, die Ökologie und den Tierschutz in so vielerlei Hinsicht ist.

Das bieten wir Euch:

Kochkurs mit dem veganen Starkoch Björn Moschinski, Vorträge, Workshops, Diskussionen, Vegan-Shopping-Tour, gemeinsames Essengehen, Personal Coaching, eine Abschlussveranstaltung mit veganem Buffet und Verleihung der Schnupperwochen-Zertifikate sowie sicher ganz viel Spaß!

Der Wochenplan im Einzelnen:

Samstag25.02

Samstag, den 25. Februar, ca. 12-18 Uhr, im extraVeganz:

Das extraVeganz befindet sich direkt links neben dem Veganz, in der Schivelbeiner Straße 34, 10439 Berlin, U/S Schönhauser Allee. Eröffnungsveranstaltung mit Vorträgen und Workshops:

Eröffnungsvortrag
Tools und Alltags-Strategien für eine vegane Lebensweise
Vegane Produkt-Alternativen

Sonntag26.02

Sonntag, den 26. Februar , ca. 12-18 Uhr, Kiezoase:

Workshops und Vorträge sowie gemeinsame Diskussionen zu folgenden Themen rund um eine vegane, ökologisch-bewusste Lebensweise:

Ernährung – Gesundheit – B12
Was die Milch macht
Eier, Hühner oder „Käfige“ – was war zuerst da?

Die Kiezoase befindet sich in der Karl-Schrader-Straße 7-8, 10781 Berlin, U7 Eisenacher Straße

Mo-Fr27-02

Woche vom 27. Feb bis 2. März.:

Die Woche vom Montag, den 27.2, bis zum Freitag, den 2.3, wird in individuellen Kleingruppen, je nach Zeit, Lust und Laune geplant und verbracht, z.B. mit:

Vegan-Shopping-Tour – Wo gibt's was, vom Bioladen bis zum Discounter
Film-, Diskussions- oder Spieleabende
Personal Coaching
Restaurantbesuch / Kinoabend
Koch-/Backunterricht bei Euch

Samstag03.03

Samstag, den 3. März, ca. 11-16 Uhr, im extraVeganz

Am Samstag starten wir mit einem Kochkurs von Björn Moschinski durch, bei dem Ihr leckere vegane Gerichte zubereitet und anschließend auch verspeisen dürft:

Menü:

Deftiges Tofu Rührei
Cremiger Apfel-Lauchsalat, dazu Baguette
Ungarisches Gulasch
Brownie
Mango-Lassi

Mo-Fr05-08

Woche vom 5. bis 8. März:

Ebenso wie die erste Woche wird die Zeit in individuellen Kleingruppen, je nach Zeit, Lust und Laune geplant und verbracht, z.B. mit:

Vegan-Shopping-Tour – Wo gibt's was, vom Bioladen bis zum Discounter
Film-, Diskussions- oder Spieleabende
Personal Coaching
Restaurantbesuch / Kinoabend
Koch-/Backunterricht bei Euch

Freitag09.03

Freitag, den 9. März, TVG-Büro:

Vortrag zum Thema Tierversuche. In der Geschäftsstelle der Tierversuchsgegner (TVG), Dahlmannstr. 16, 10629 Berlin, U7 Adenauerplatz

Samstag10.03

Samstag, den 10. März, ca. 12-18 Uhr, extraVeganz: Abschlussveranstaltung, Feedback, großes Vegan-Buffet und Verleihung der Schnupperwochen-Zertifikate, die Euch bestätigen, alle theoretischen und praktischen Kenntnisse für ein veganes Leben erworben zu haben – ohne dass Ihr Euch zu etwas verpflichtet fühlen müsst. Ein bisschen Input und ordentlich Zeit für Diskussion gibt’s natürlich auch, und zwar zu folgenden Themen:

Effiziente und erfolgreiche Kampagnen-/Tierschutzarbeit
Argumentationstraining und Alltagsstrategien ohne „anzustoßen“

(Kleine Änderungen des Ablaufs, Referenten etc. vorbehalten)

Bei den Veranstaltungen im extraVeganz wird das Veganz köstliche Speisen und Getränke zum Verkauf anbieten, zusätzlich gibt es eine kostenfreie Grundversorgung mit Obst und Wasser.

Weiterhin wird es noch einen Rohkostvortrag und einen Vortrag über vegane Haustierernährung geben, deren Termine kurzfristig bekannt gegeben werden.

Wie schon beschrieben, besteht unter der Woche die Möglichkeit, individuell an den Angeboten teilzunehmen. Die beiden Wochen eignen sich auch für Berufstätige, da der hauptsächliche Anteil der Kursinhalte und Wissensvermittlung an den Wochenenden stattfindet (siehe Zeitplan). Zusätzlich wird der Kurs von einer Broschüre mit weiteren Informationen und nützlichen Tipps ergänzt

Was erwarten wir von Euch?

Ganz einfach: lediglich die Bereitschaft 14 Tage vegan zu leben.

Unkostenbeitrag:

Zur Deckung unserer Material- und Raumkosten benötigen wir einen Beitrag von 30 Euro. Für Vebu-Card-Mitglieder hält der Vegetarierbund ein besonderes Angebot bereit und unterstützt die Teilnehmer_innen der Veganen Schnupperwochen mit 5 Euro.

Projektrealisierung

Das Projekt wird vom Tierrechtsbündnis Berlin-Vegan organisiert. Dies ist ein freies Netzwerk von Menschen, die sich für eine vegane Lebensweise einsetzen, und erfolgt in Zusammenarbeit mit der Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt (als juristischer Träger des Projekts) sowie mit Unterstützung des Veganz und dem Vegetarierbund Deutschland e.V., denen wir ganz herzlich für die Realisierung des Projekts danken! Ebenso möchten wir allen Referent_innen und Helfer_innen danken, die das Projekt allesamt kostenfrei unterstützen.

Anmeldung

Bitte einfach formlos über unser Kontaktformular anmelden!

Anmeldung

Du willst an den Veganen Schnupperwochen teilnehmen? Dann einfach Kontaktformular ausfüllen!

In Zusammenarbeit mit

Der Koch

: Björn Moschinski

Björn Moschinski (VeganHeadChef.com) ist Koch und einer der Inhaber des veganen Restaurants Kopps sowie ein ehemaliger Chefkoch des veganen Edelrestaurants "La Mano Verde".