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Anfang Juli 2016 hat das familiengeführte Restaurant HUM – vegan cuisine in Prenzlauer Berg eröffnet. Alle Gerichte werden täglich frisch und ohne Glutamat oder sonstige Geschmacksverstärker zubereitet. Sie versuchen, das Obst und Gemüse möglichst regional und saisonal in Zusammenarbeit mit lokalen Einzelhändler*innen liefern zu …
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Das Zen House ist das einzige vegane Restaurant mit japanischer Ausrichtung in Berlin. Außerdem ist es eines der wenigen veganen Lokale in Charlottenburg. Neben klassischen japanischen Speisen gibt es Gerichte, die aus anderen asiatischen Küchen inspiriert sind. Die Preise sind moderat, gemessen an der …
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Dieses Buch ist nichts für schwache Nerven. Was der anfangs noch unbedarfte Romanheld aus dem beschaulichen Wien erlebt, wenn er mit seinen neuen Freundinnen und Freunden in die Tierversuchslabors seiner Cambridger Wahlheimat eindringt oder Schweinezuchtbetriebe Südenglands besucht, wenn er die Grausamkeit der Fuchsjagd hautnah erlebt, die …
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Das Vegane Sommerfest bietet jedes Jahr Vorträge zu den vielen Facetten der veganen Bewegung. Mit über 30 kostenlosen Vorträgen an drei Tagen auf deutsch und englisch ist das Vortragszelt wahrscheinlich ein einmaliges Angebot. Auch in diesem Jahr konnte das Vegane Sommerfest Berlin das „Who is Who“ …
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